×
×
×
blogbanner-mantemi

OUR BLOG

  • Πώς να χρησιμοποιείτε σωστά το μαντεμένιο σκεύος στην ηλεκτρική σας κουζίνα
    Πώς να χρησιμοποιείτε σωστά το μαντεμένιο σκεύος στην ηλεκτρική σας κουζίνα
    10/01/2024
    2701 Προβολές μου αρέσει

    Είναι αλήθεια πως αν ψάξει κάποιος φωτογραφίες από μαντεμένια σκεύη σε χρήση, θα τα βρει κυρίως πάνω από φλόγες σε εστίες γκαζιού, σε φωτιές στην ύπαιθρο ή σε επαγγελματικές κουζίνες. Η πραγματικότητα όμως είναι πως τα σκεύη από χυτοσίδηρο είναι εξίσου αποτελεσματικά και σε επαγωγικές, σε κεραμικές αλλά και σε ηλεκτρικές εστίες. Ο παρακάτω οδηγός θα σας καθοδηγήσει με κάποιες βασικές συμβουλές και… «κόλπα» για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα μαντεμένια τηγάνια σας στις ηλεκτρικές εστίες.

    Περισσότερα
  • Σκεύη από μαντέμι για απίθανα ψησίματα | Απογειώστε την bbq εμπειρία!
    Σκεύη από μαντέμι για απίθανα ψησίματα | Απογειώστε την bbq εμπειρία!
    04/01/2024
    1668 Προβολές μου αρέσει

    Είστε λάτρεις του ψησίματος και θέλετε να βρίσκετε πάντα νέους τρόπους για να πάτε το bbq στο επόμενο level; Τότε ήρθε η ώρα να εντάξετε τα μαντεμένια σας σκεύη στη λίστα των εργαλείων της ψησταριάς σας! Η εξαιρετική συγκράτηση της θερμότητας και η μεγάλη αντοχή τους μπορούν να αναβαθμίσουν κάθε τι που ψήνετε και να κάνουν τους καλεσμένους σας να «παραμιλάνε»! 

    Περισσότερα
  • Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στη γάστρα
    Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στη γάστρα
    22/12/2023
    1130 Προβολές μου αρέσει

    Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα! Μπορεί να μην είναι το κατεξοχήν «παραδοσιακό» ελληνικό πιάτο για την ημέρα των Χριστουγέννων, είναι όμως από τα πιο νόστιμα, αρκεί να μαγειρευτεί σωστά. Θέλετε να έχετε μία ζουμερή, πεντανόστιμη γαλοπούλα που θα γίνει το αγαπημένο φαγητό για τις γιορτές (και όχι μόνο); Τότε προμηθευτείτε μία μαντεμένια γάστρα και ακολουθήστε «τυφλά» την παρακάτω απλή συνταγή!

    Περισσότερα
  • Χριστουγεννιάτικο Red Velvet Κέικ
    Χριστουγεννιάτικο Red Velvet Κέικ
    19/12/2023
    1090 Προβολές μου αρέσει

    Τα Χριστούγεννα συνήθως απολαμβάνουμε παραδοσιακά μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Κάποιες φορές ίσως κάποιο… ιταλικό panettone θα σπάσει τη μονοτονία ωστόσο οι επιλογές σε γλυκά είναι κάπως περιορισμένες. Εμείς λοιπόν σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή για να κάνετε τη διαφορά με ένα νόστιμο, χριστουγεννιάτικο Red Velvet κέικ σε μαντεμένια φόρμα για κέικ! 

    Περισσότερα
  • 5 πράγματα που θα σας λύσουν τα χέρια στο γιορτινό τραπέζι
    5 πράγματα που θα σας λύσουν τα χέρια στο γιορτινό τραπέζι
    08/12/2023
    1632 Προβολές μου αρέσει

    Η περίοδος των εορτών είναι εδώ, μια εποχή για χαρά, συντροφιά και, φυσικά, απολαυστικά γλέντια. Είτε διοργανώνετε ένα μεγάλο δείπνο είτε απολαμβάνετε ένα ζεστό οικογενειακό γεύμα, το να έχετε τα κατάλληλα εργαλεία στο τραπέζι σας μπορεί να απογειώσει την γευστική σας εμπειρία. Παρακάτω λοιπόν θα βρείτε πέντε απαραίτητα είδη που θα σας λύσουν τα χέρια και ταυτόχρονα θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι.

    Περισσότερα
  • 6 ιδέες για δώρα Χριστουγέννων για τους αγαπημένους σας που λατρεύουν να μαγειρεύουν
    6 ιδέες για δώρα Χριστουγέννων για τους αγαπημένους σας που λατρεύουν να μαγειρεύουν
    06/12/2023
    1395 Προβολές μου αρέσει

    Μπήκε ο Δεκέμβρης και τα Χριστούγεννα πλέον είναι προ των πυλών. Με τις πόλεις και τα σπίτια στολισμένα, ξεκινάει και η αναζήτηση του τέλειου δώρου η οποία μπορεί να είναι μία πρόκληση, ιδιαίτερα για όσους έχουν πάθος με τη μαγειρική. Για αυτό και εμείς σας παρουσιάζουμε έξι μοναδικές, προσεγμένες και πρωτότυπες ιδέες για δώρα που θα ενθουσιάσουν τους… ερασιτέχνες (και όχι μόνο) σεφ!

    Περισσότερα
  • Γερμανικό χοιρινό κότσι με σάλτσα μπύρας
    Γερμανικό χοιρινό κότσι με σάλτσα μπύρας
    02/12/2023
    2406 Προβολές μου αρέσει

    Πολλές φορές στην Ελλάδα, όταν θέλουμε να κάνουμε ένα ωραίο κυριακάτικο γεύμα με φίλους και αγαπημένους, επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω δύο: 1. Ψήνουμε παϊδάκια (ή τέλος πάντων κρέας) έξω στην ψησταριά μας ή 2. Φτιάχνουμε ένα ψητό στο φούρνο, συνήθως κοτόπουλο ή αρνί. Εμείς πήγαμε λίγο… βορειότερα και σας έχουμε παρακάτω μία συνταγή για τραγανό γερμανικό χοιρινό κότσι (Schweinshaxe) με σάλτσα μπύρας και πιστεύουμε ότι, όχι μόνο θα γίνει από τις αγαπημένες επιλογές σας, αλλά θα το ετοιμάσετε...

    Περισσότερα
  • Εύκολα cheeseburgers στη μαντεμένια πλάκα
    Εύκολα cheeseburgers στη μαντεμένια πλάκα
    20/11/2023
    1135 Προβολές μου αρέσει

    Θέλετε ένα αυθεντικό cheeseburger με την τραγανή εκείνη κρούστα και την υπέροχη γεύση; Τότε υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να το φτιάξετε και αυτός είναι σε μία μαντεμένια πλάκα. Παρακάτω σας έχουμε μία συνταγή για να φτιάξετε burger που θα ζήλευαν ακόμα και στο… Τέξας! 

    Περισσότερα
Showing 25 to 32 of 128 (16 Pages)
Blog navigation

Δεν υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα.