Καθαρίζουμε και συντηρούμε τα μαντεμένια μας σκεύη… σωστά!

Καθαρίζουμε και συντηρούμε τα μαντεμένια μας σκεύη… σωστά!

Τα μαντεμένια σκεύη είναι τρομερά ανθεκτικά όμως, όπως όλα τα πράγματα, χρειάζονται την κατάλληλη φροντίδα για να επωφελούμαστε πάντα από τις ιδιότητες τους και να απολαμβάνουμε τις μοναδικές γεύσεις που μας προσφέρουν. Μόλις αγοράσατε λοιπόν την μαντεμένια σας κατσαρόλα και αναρωτιέστε ποια είναι τα βήματα που χρειάζεται να ακολουθήσετε για να απολαμβάνετε τη χρήση της για πολλά χρόνια.

4 Συμβουλές Χρήσης για τα μαντεμένια σκεύη σας

• Μπορεί να το θεωρείτε περιττό, είναι όμως σημαντικό, πριν την πρώτη χρήση του μαντεμένιου σκεύους, να το ξεβγάλετε με λίγο νερό βρύσης και στη συνέχεια να το στεγνώσετε με χαρτί κουζίνας.
• Τα μαντεμένια σκεύη είναι κατάλληλα για όλες τις εστίες μαγειρέματος, ηλεκτρικές, επαγωγικές, ψησταριές, κτλ. Δεν μπορείτε όμως να τα χρησιμοποιήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Τα μαντεμένια σκεύη είναι τρομερά ανθεκτικά και δεν έχουν κάποια χημική επικάλυψη. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα μεταλλικά σας εργαλεία μαγειρέματος χωρίς κανένα φόβο!
• Τα μαντεμένια σκεύη, λόγω κατασκευής, είναι αρκετά πιο «παχιά» από τα συμβατικά. Για αυτό άλλωστε έχουν την ιδιότητα να κρατάνε περισσότερη ώρα ζεστό το φαγητό μας. Ωστόσο, για ακριβώς τον ίδιο λόγο χρειάζονται περισσότερα ώρα για να ζεσταθούν. Για να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο μαγειρέματος μπορείτε να βάζετε το μαντεμένιο σκεύος σε ελαφρώς προθερμασμένο φούρνο, ώστε το σκεύος σας να ζεσταθεί πιο γρήγορα.

4 σημαντικότερες συμβουλές καθαρισμού για τα μαντεμένια σκεύη σας

Έχουμε μιλήσει στο παρελθόν για σωστούς τρόπους καθαρισμού και συντήρησης των σκευών σας, ωστόσο αν θέλετε να θυμάστε τις 4 σημαντικότερες συμβουλές για να έχετε πάντα καθαρά τα μαντεμένια σκεύη σας τότε αυτές είναι οι παρακάτω:

• Μην τοποθετείτε τα μαντεμένια σκεύη σας στο πλυντήριο πιάτων. Θα τα βάλετε μαύρα και θα τα βγάλετε καφέ από τη σκουριά!
• Ο καλύτερος τρόπος για να πλύνετε το μαντεμένιο σκεύος σας είναι στο χέρι με μία βούρτσα καθαρισμού ή ακόμα καλύτερα με μία αλυσίδα καθαρισμού χρησιμοποιώντας ένα ήπιο απορρυπαντικό κουζίνας.
• Μην αφήσετε τα σκεύη σας να στεγνώνουν στον «αέρα». Σκουπίστε με λίγο χαρτί κουζίνας ή με ένα πανί που δεν αφήνει χνούδια και μετά τοποθετήστε το στο φούρνο για να στεγνώσει τελείως ή πάνω σε ένα χλιαρό μάτι. Έτσι θα φύγει όλη η υγρασία από τους πόρους του μαντεμιού.
• Αποθηκεύστε τα σκεύη σας σε ξηρό σημείο.